Fagsamling: Matressurser fra havet

Hvilke matressurser skjuler farvannene i vår region, og hvordan kan vi ta dem i bruk?

Initiativet til fagsamlingen kommer fra restauranten Under, der «Smaken av Sørlandet» er hovedtema. Lokaliseringen i Lindesnes gjør råvarer fra havet til det mest naturlige på menyen. Høye krav til særegenhet, kvalitet og krevende tilgang til slike råvarer, gjør at Under aktivt må bidra til økt utnytting av det marine artsmangfoldet.

Fagsamingen er tilpasset "tiden vi lever" i og har derfor en begrensning på 50 fysiske plasser. Konferansen vil også streames slik at flest mulig kan få med seg de spennende foredragene.

Velkommen til Lindesnes Havhotell 5. og 6. oktober 2020

Register og betal din påmelding her.

Navn *

E-post *

Selskap

Dagpakke dag 1 m/lunch (kr.495,-)

Dagpakke dag 1 m/lunch og middag (kr.990,-)

Dagpakke dag 2 m/lunch (kr.495,-)

Hele samlingen med overnatting (kr.2485,-)

Hele samlingen uten overnatting (kr.1485,-)

Digital deltakelse dag 1 og 2 (kr.390)

Kommentar til påmeldingen

Eventuelle allergier eller andre ting vi må vite om

Fagsamlingen arrangeres i samarbeid med prosjektet Innakva og Akvalplan-niva AS.

Klikk her for program og mer informasjon.